Хлеб, какие-то 10-15 лет назад бывший краеугольным камнем любой трапезы в нашей стране, вдруг стал покупаться куда менее интенсивно. Множество хлебозаводов разорилось, сколько пекарен исчезло, едва появившись, и вовсе не поддается подсчету.

Власти Луганска взялись за демонтаж малых архитектурных форм, по которым истек срок аренды земли. Причем в мэрии предупредили, что скоро сменить прописку могут и остальные предприниматели, торгующие в киосках, поскольку чиновники не намерены продлевать с ними соглашения. Мелким бизнесменам предлагается переехать на новый рынок, который планируется открыть в следующем году. Оппоненты местной власти считают, что подобные решения в условиях экономического кризиса приведут к росту социального напряжения в городе.

«Комсомолка» не раз писала о том, что в Красноярске, несмотря на запрет, игорный бизнес процветает. На смену запрещенным казино пришли полулегальные интернет-клубы, в которых люди также делают ставки, и проигрывают деньги через Интернет. Но мы ни разу не слышали такого, чтобы за азартные заведения вступались люди, которые рядом с ними живут. Тем более – пенсионеры…

Наши славянские предки верили в бога Морока, который якобы ходил по селениям, насылая на жителей крепкие морозы. Селяне, желая оградить себя от стужи, ставили на окна подарки: блины, кисель, печенье, кутью. Прошли времена лютых морозов (нынешнюю зиму обещают теплой) и беззаботных гуляний. Экономический кризис заставил задуматься: а так ли нужно широкое торжество, если можно обойтись и скромным столом? Компании по организации праздников отмечают сокращение заказов в четыре раза.

Управление Федеральной антимонопольной службы по Сахалинской области провело мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров (мука, хлеб, молоко).

Ситуация в Газе обострилась в начале ноября, когда в ответ на рейд израильской армии боевики возобновили массированные ракетные и минометные обстрелы Израиля

На Новосибирской зерновой площадке Сибирской межбанковской биржи резко возросли объемы продаж. Государство увеличило интервенционные цены на зерно. Сегодня тонна мукомольной пшеницы третьего класса стоит 5 500 рублей, а фуражной пшеницы четвертого класса - 4 800 рублей.

В Курской области в ближайшее время сократится число организаций, торгующих «социальными» сортами хлеба, заявил первый заместитель председателя правительства Курской области А. Демин. «Сейчас районы области составляют списки, из которых должны быть исключены некоторые магазины. Сокращение коснется в основном торговых точек, уличенных в недобросовестной торговле», - сказал А. Демин.

На столах мончегорцев скоро появится европейский хлеб. Мончегорский хлебозавод посетили представители австрийской фирмы Бакальдрин. С появлением моды на здоровый образ жизни хлебопёкам, почувствовавшим снижение интереса к калорийным булкам и батонам, приходится следовать тенденциям, предлагая покупателю соответствующий продукт. Разборчивого покупателя можно привлечь за счёт обоснованного расширения ассортимента, в том числе с учётом пользы для здоровья.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 24 ноября. Открытие выставки «Петербургская кухня вчера и сегодня», посвященная 20-летнему юбилею Музея хлеба, состоится сегодня в 15.00 по адресу Лиговский пр., 73. На выставку стоит сходить - ведь прежде чем купить элитную квартиру - http://www.pp-g.ru/, стоит посмотреть, как изменялась культура приготовления и потребления пищи в петербургских семьях на протяжении двадцатого века – наиболее динамичного периода в истории города.